La carte de notre restaurant à Socoa-Ciboure
Découvrez les menus du Bistrot Jeu de Paume dans les Pyrénées-Atlantiques
Consultez la carte du Bistrot Jeu de Paume et dégustez un large choix de mets savoureux issus d’une cuisine bistronomique.
Pour la liste des allergènes, merci de consulter notre serveur.
Menu / Carte 35 €
Entrée 11.00 €
| Asperges des Landes, sablé parmesan, petits pois et espuma Serrano |
| Moelleux de poisson à l'ail des ours, chantilly wasabi et taboulé de brocolis |
| Joue de bœuf confite, ravigote de pomme de terre, ail noir et marmelade de pimiento |
Poêlée de baby artichaut, jaune d’œuf confit, julienne de jambon et crumble d'ail
Plats 20,00 €
| Poisson du moment, risotto de petits épeautre, celeri et beurre blanc à l'encre |
| Pièce du boucher, poêlée de légumes de saisons glacée au jus de viande |
| Émincés de seiches et secreto Iberico, petits pois et crème de jambon |
| Poulpe Getaria et cochon Ibaïama, poêlée de Grenaille, jus de viande et marmelade de Pimiento +6€ |
Desserts 8,00 €
| Crème mascarpone tonka, fraises et biscuit amande |
| Onctueux Chocolat Guanaja 70%, biscuit praliné feuillantine et glace noisette |
| Le baba au Rhum du Jeu de Paume, raisins et crème Chantilly |
| Assortiment de Fromages de chez Beñat +2€ |
| The profiterole, glace vanille ou pistache, Chantilly et sauce chocolat +2€ |
| La liste des allergènes et la provenance des viandes est disponible au Bar. |
Apéro jeu de paume
Le midi à partir de 12h
Le soir à partir de 19h30
Fermé le Mardi soir, Mercredi
Et Dimanche soir
À partager (ou pas…)
*Ne peut être consommés en tant que plat*
Couteaux plancha en persillade 12€
| Sardinillas de Mutriku, beurre, citron vert 10€ |
| Croquettes de jambon Serrano 9€ |
| Croquettes de chipirons à l’encre 10€ |
| Pâté basque maison Ospital 10€ |
| Assiette de chorizo maison Ospital 10€ |
| Assiette de jambon Serrano Bodega 15€ |
| Assiette de charcuteries 17€ |
Les salades 15€ :
(servies uniquement pour le déjeuner)
Salade de Poulet croustillant, brebis et noisettes
| Salade de Thon Ondaroa, avocat et maïs grillés |
| Salade de chèvre bardé de lard Ibaïama |
Découvrez en images l’ambiance de notre bistrot à Socoa-Ciboure.
coordonnées
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Adresse
11 avenue Commandant Passicot
64500 Socoa-Ciboure
Téléphone
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